欄目類： |
全部文章 |
原創(chuàng) |
網(wǎng)評 |
視頻 |
行業(yè)新聞 |
投票調(diào)查 |
網(wǎng)友原創(chuàng) |
養(yǎng)生名人 |
有什么別有病
- 關(guān)于開展上門經(jīng)絡調(diào)理服務的通知08-02
- 2018年刮痧培訓安排03-09
- 別有病網(wǎng)高級按摩培訓安排08-02
最流行的七大健康傳言 全是錯！
[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2011-7-28 09:25
【分頁導航】
?
傳言：洗草莓時水呈紅色，或者洗芝麻時水變黑，這樣的食物一定是被染過色了，而天然的食物是不會掉色的。這條傳言一度成為很多人判斷食物是真是假的標準。
?
?
左側(cè)的芝麻為正常
?
事實：國家高級營養(yǎng)師培訓師王旭峰表示，實際上，很多植物本身就含有色素，在人工色素被開發(fā)出來之前，人們都是通過植物色素上色。比如綠色的菠菜、鮮紅的番茄榨出的汁都能染色。有些植物的色素分布在種子表皮上，比如天然的黑芝麻、紫米等，淘洗它們的水也會變成黑褐色。
?
要想辨別染色還是食物天然掉色非常簡單：黑芝麻用餐巾紙蘸點水一搓，正常的不會掉色，如果紙馬上變黑了，肯定是染色的;紫米等用牙咬開，里面是白芯，就是用白米染成的;草莓和番茄如果沒有破損，淘洗的水不應該是紅色的。
?
?
分頁導航
相關(guān)文章 瀏覽更多相關(guān)文章>>
- [事件]連吃兩天燕麥降膽固醇03-18
- [事件]水果配肉好處不少03-18
- [事件]每周打游戲超10小時會長胖03-18
- [事件]抗癌成功 癡呆風險也變低03-17
- [事件]體能35歲左右達峰值03-17
- [事件]防跌選對運動方式03-17
- [事件]腦機接口加速走進現(xiàn)實03-16
- [事件]冠脈CTA不能替代心臟造影03-16
最新文章
- [事件]連吃兩天燕麥降膽固醇03-18
- [事件]水果配肉好處不少03-18
- [事件]每周打游戲超10小時會長胖03-18
- [事件]抗癌成功 癡呆風險也變低03-17
- [事件]體能35歲左右達峰值03-17
- [事件]防跌選對運動方式03-17
- [書評]徐說內(nèi)經(jīng)素問73本病論之四...03-16
- [事件]腦機接口加速走進現(xiàn)實03-16