欄目類(lèi)： |
全部文章 |
原創(chuàng) |
網(wǎng)評(píng) |
視頻 |
行業(yè)新聞 |
投票調(diào)查 |
網(wǎng)友原創(chuàng) |
養(yǎng)生名人 |
有什么別有病
范志紅：你最?lèi)?ài)吃的家常菜有毒嗎？
[事件] 作者 ：BYB.cn 日期：2011-11-16 10:33
【分頁(yè)導(dǎo)航】
?
【“有毒”理由】?jī)烧叨际菑?qiáng)烈刺激腸道的食物，同食易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
?
【正解】這兩種調(diào)味蔬菜均有強(qiáng)烈的刺激性，但這僅限于生吃的時(shí)候。在加熱之后，其中的強(qiáng)刺激性二硫化物被分解，產(chǎn)生甜味物質(zhì)，沒(méi)有刺激性。因此，如果胃腸虛弱的人，對(duì)辣味的蔥、蒜不適應(yīng)，應(yīng)當(dāng)避免一次食用過(guò)多或吃多種辣味物質(zhì)。然而，兩者一起加熱烹調(diào)，用作炒菜時(shí)的調(diào)味品，是完全無(wú)需擔(dān)心的。
?
分頁(yè)導(dǎo)航
相關(guān)文章 瀏覽更多相關(guān)文章>>
- [事件]抗癌成功 癡呆風(fēng)險(xiǎn)也變低03-17
- [事件]體能35歲左右達(dá)峰值03-17
- [事件]防跌選對(duì)運(yùn)動(dòng)方式03-17
- [事件]腦機(jī)接口加速走進(jìn)現(xiàn)實(shí)03-16
- [事件]冠脈CTA不能替代心臟造影03-16
- [事件]肌酐升高是腎在“呼救”03-16
- [事件]前列腺癌 50歲是轉(zhuǎn)折點(diǎn)03-15
- [事件]血糖高 肌肉少03-15