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    【byb.cn 】（來源：生命時報）啤酒,痛風傷害榜第一位 黃酒、白酒等烈性酒分列二三位
　　首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院風濕免疫科副主任醫(yī)師 劉洪彥 □主任醫(yī)師 孟 娟

　　《生命時報》 2026-02-13 第1970期 第10版

　　對于痛風患者來說，沒有“喝哪種酒比較好”的疑問，而是“任何酒精都不推薦”，以免誘發(fā)痛風。如果因社交等特殊原因必須選擇，不同酒類的危害確實存在差異。

　　傷害第1名：啤酒。這是痛風患者的“頭號敵人”，危害最大且是“雙重打擊”。啤酒不僅含有酒精，其原料麥芽在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量嘌呤。研究證實，飲用啤酒后血尿酸水平飆升最為迅速和顯著，極易誘發(fā)急性痛風。

　　傷害第2名：黃酒/陳年紹酒。過去被視為“養(yǎng)生”的黃酒，對痛風患者卻是危害巨大。其酒精含量不低，且富含嘌呤，尤其是常被加熱或作為藥引飲用，危險性堪比啤酒。

　　傷害第3名：烈性酒。白酒、威士忌、伏特加等烈性酒，雖然不含嘌呤，但高濃度酒精對腎臟排泄尿酸的抑制作用最強，且容易在短時間內(nèi)過量飲用，導致血尿酸快速升高。

　　傷害第4名：葡萄酒。干型葡萄酒是研究顯示風險相對最低的，其嘌呤含量低，且一些觀察性研究發(fā)現(xiàn)某些成分可能輕微抵消部分酒精危害。但這絕不等于“可以喝”，酒精的危害依然存在，過量飲用同樣會誘發(fā)痛風。

　　需注意，上述僅是“兩害相權(quán)取其輕”的應急參考，最佳選擇是“零”飲酒，尤其在急性發(fā)作期、尿酸未達標或服藥期間，須嚴格禁酒?？刂仆达L，關(guān)鍵是遵醫(yī)囑規(guī)范用藥、嚴格管理飲食、每日飲水2升以上（合并心衰等心臟疾病者除外），并堅持適度運動。

　　若無法避免飲酒，應遵循以下原則：只喝少量干型葡萄酒（不超過100毫升）;不喝啤酒、黃酒，包括“藥酒”或“補酒”;杜絕豪飲;多飲水（白水或蘇打水），促進尿酸排泄;絕不能邊喝邊吃海鮮、動物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤菜肴。